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Lectura: Quiebra de SanCor: la Justicia pone fin a 88 años de historia en la industria láctea
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CFIN Noticias > Blog > Economía > Quiebra de SanCor: la Justicia pone fin a 88 años de historia en la industria láctea
Economía

Quiebra de SanCor: la Justicia pone fin a 88 años de historia en la industria láctea

La histórica cooperativa láctea SanCor fue declarada en quiebra por la Justicia de Santa Fe tras no poder sostener su actividad ni acordar con acreedores. La medida impacta en más de 900 trabajadores.

SanCor, una de las cooperativas lácteas más emblemáticas de la Argentina. Foto: archivo.
SanCor, una de las cooperativas lácteas más emblemáticas de la Argentina. Foto: archivo.
Sfaff Cfin
Última actualización: 22/04/2026 a las 3:45 PM
Sfaff Cfin
Publicado 22 de abril de 2026
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3 lectura mínima
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La Justicia decreta la quiebra de SanCor

La Justicia argentina decretó la quiebra de SanCor Cooperativas Unidas Limitada, una de las firmas más representativas del sector lácteo.

Contenido
  • La Justicia decreta la quiebra de SanCor
    • Una crisis financiera que se agravó
    • Impacto en el empleo y continuidad parcial
    • Venta de la empresa o sus unidades
    • El final de una cooperativa histórica

El fallo se dictó en Santa Fe tras comprobar que la empresa no es viable en el mediano plazo. La decisión llegó luego del fracaso del concurso preventivo iniciado en 2025, que buscaba evitar el cierre mediante un acuerdo con acreedores.

Una crisis financiera que se agravó

La cooperativa acumuló un pasivo cercano a los 120 millones de dólares. También mantiene deudas en salarios, impuestos y compromisos comerciales.

Durante el último año, la situación empeoró de forma sostenida. El pasivo creció a un ritmo de 3.000 millones de pesos por mes, mientras que la actividad no generó ingresos suficientes para cubrir los costos operativos.

Ante este escenario, la Justicia determinó que existe un estado de insolvencia irreversible y avanzó con la quiebra.

Impacto en el empleo y continuidad parcial

El fallo habilita una continuidad transitoria en algunas plantas, especialmente en aquellas que aún mantienen contratos vigentes.

La medida apunta a preservar fuentes de trabajo en el corto plazo. En total, hay 914 trabajadores afectados, además de proveedores y acreedores vinculados a la empresa.

Una paralización total podría agravar el impacto social, por lo que el proceso será gradual.

Venta de la empresa o sus unidades

La resolución establece que la salida será la venta de la empresa o de sus activos mediante un proceso de licitación.

La operación podrá realizarse en conjunto o por partes, según el interés de posibles inversores y las condiciones del mercado.

El final de una cooperativa histórica

Fundada en 1938, SanCor llegó a liderar la industria láctea argentina durante décadas. Su marca se consolidó tanto en el mercado interno como en el exterior.

En los últimos años, la empresa atravesó un proceso de deterioro marcado por problemas financieros, conflictos gremiales y un contexto económico adverso.

Ese recorrido derivó en la pérdida de competitividad y, finalmente, en la quiebra de una de las cooperativas más emblemáticas del país.

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ETIQUETADO:EmpresasIndustria LacteaSancor
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