Lácteos Verónica acudió a la Justicia para evitar la quiebra
La histórica empresa Lácteos Verónica solicitó la apertura de su concurso preventivo de acreedores en un intento por reordenar su situación financiera y evitar una eventual quiebra.
La firma, que cuenta con plantas de procesamiento en las localidades santafesinas de Clason, Lehmann y Suardi, declaró un pasivo de $15.945 millones, luego de atravesar meses de dificultades económicas, paralización productiva y conflictos por el pago de salarios.
La presentación tramita ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17, Secretaría N° 34, con sede en la ciudad de Buenos Aires.
Un pasivo millonario entre bancos y cheques rechazados
De acuerdo con la información presentada en el expediente, la situación financiera de la empresa incluye $4.745 millones en obligaciones bancarias con distintas entidades financieras.
Entre los acreedores mencionados figuran Catalinas Cooperativa de Crédito, Credibel, Banco Galicia, Banco Santander, Banco Provincia, Banco Ciudad, Banco Industrial, Banco Nación y Banco Macro.
Además, la compañía acumularía más de 2.900 cheques rechazados por un monto cercano a los $11.200 millones, uno de los principales indicadores del deterioro de su situación financiera.
El concurso preventivo permitirá establecer un proceso judicial para ordenar las acreencias y buscar un acuerdo con los distintos acreedores, con el objetivo de garantizar la continuidad de la empresa.
La crisis también impactó en trabajadores y productores
La situación de Lácteos Verónica se profundizó durante los últimos meses. Previamente, la empresa había impulsado un Procedimiento Preventivo de Crisis, en un contexto en el que se analizaba la desvinculación de alrededor de 200 trabajadores.
La crisis también afectó a unos 150 productores tamberos, quienes reclaman acreencias acumuladas que alcanzarían los US$60 millones.
Desde el sector laboral, la incertidumbre continúa siendo uno de los principales factores de preocupación. El delegado de Atilra en Lehmann, Domingo Possetto, sostuvo que los trabajadores buscan recuperar la actividad y regularizar el cobro de sus haberes.
La falta de pagos obligó incluso a la intervención de organismos provinciales y municipales para brindar asistencia a parte de los trabajadores afectados.
Copalac operará temporalmente la planta de Suardi
En paralelo al proceso judicial, la cooperativa cordobesa Copalac acordó operar a fasón las instalaciones de Lácteos Verónica en Suardi.
El acuerdo permitirá el ingreso de leche cruda para la producción de leche en polvo y generará, de manera provisoria, ocupación para 30 trabajadores.
Desde la representación sindical de Atilra indicaron que Copalac asumirá la responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de seguridad social de los empleados incorporados en el marco de este acuerdo.
La medida representa una alternativa transitoria para recuperar parte de la actividad en una de las plantas de la empresa.
El futuro de Lácteos Verónica queda sujeto al proceso concursal
El concurso preventivo abre ahora una nueva etapa para Lácteos Verónica, una marca histórica del sector lácteo argentino que también tuvo una importante presencia en los mercados internacionales.
Entre enero de 2020 y abril de 2025, la compañía registró exportaciones de manufacturas por más de US$102 millones.
Sin embargo, el futuro de la firma dependerá de su capacidad para alcanzar acuerdos con bancos, proveedores, productores y trabajadores, además de recuperar la actividad productiva.
El proceso concursal será clave para determinar si Lácteos Verónica logra reestructurar sus deudas y sostener sus operaciones o si la crisis financiera deriva en un escenario de mayor complejidad para una empresa histórica de la provincia de Santa Fe.

