Una propuesta consolidada en el calendario de invierno
Desde este viernes 18 y hasta el domingo 20 de julio, la ciudad de Santa Fe recibirá una nueva edición de “El Invernal”, el clásico festival que combina gastronomía, cultura y entretenimiento. El evento tendrá lugar en la zona de andenes de la Estación Belgrano (Bv. Gálvez 1150) y será parte de las actividades propuestas por la Municipalidad durante las vacaciones de invierno.
Durante las mañanas, de 11 a 14, la entrada será libre y gratuita. A partir de ese horario, se podrá ingresar con entrada paga que puede adquirirse de forma online.
Acompañamiento institucional y apuesta turística
En la presentación oficial estuvieron presentes autoridades municipales, provinciales y referentes del sector gastronómico. La secretaria de Cultura de Santa Fe, Luciana Ceresola, destacó: “Seguimos apostando a los grandes eventos aquí en la ciudad”, y valoró la articulación con otros espacios como La Diseña, también activo durante estas vacaciones.
Por su parte, la secretaria de Turismo de la Provincia, Marcela Aeberhard, afirmó: “Queremos posicionar las fiestas gastronómicas a nivel regional”, y remarcó la importancia del evento como motor del turismo local.
Clases magistrales y figuras destacadas
La edición 2025 contará con una grilla de clases de cocina a cargo de chefs reconocidos, entre ellos:
- Valentín Grimaldi
- Laucha Luchetti (Locos x el Asado)
- Osvaldo Gross
- Maura Fuchs y Virgilio Fontana (Misiones)
- Mariano Balbarrey (Santa Fe)
Desde la organización, Martín Mazzuca Vidal subrayó que el objetivo es “democratizar la cultura gastronómica”, brindando un espacio común para chefs emergentes y cocineros consagrados.
Gabriel Andruszczyszyn añadió que “El Invernal es inclusivo y sustentable”, al tiempo que destacó la convivencia entre cerveceros artesanales e industriales, y el uso de vasos retornables como parte de una política ambiental responsable.
Música en vivo y diversidad artística
Además de la gastronomía, el festival ofrecerá un lineup musical variado. El viernes y sábado se presentará el espectáculo “Beats Modernos: nuestra vida con García”, con Zorrito Von Quintiero, Rosario Ortega, Fernando Samalea y Joaco Burgos. El domingo será el turno de Hugo & Los Gemelos.
También se sumarán bandas locales como:
- La chica del cumpleaños
- Laser Flip
- Tarro and the Baldes
- Malta Caramelo
El evento busca generar un espacio cultural diverso, donde jóvenes músicos compartirán escenario con artistas consagrados.
Una cita imperdible en las vacaciones
“El Invernal” se consolida como uno de los principales atractivos turísticos y culturales de la ciudad de Santa Fe en invierno. Reúne propuestas para toda la familia, promueve la gastronomía local y genera un punto de encuentro entre el arte, el turismo y la producción.
