Acumula desde diciembre el 30,2 por ciento, en tanto en los últimos 12 meses sumó el 53,3 por ciento.
La inflación en la provincia de Santa Fe alcanzó en el mes de julio el 3 % y acumula los primeros 7 meses de 2021 el 30,2 %. En tanto los últimos 12 meses la suba de los precios en la provincia alcanzó al 53,3%.
En julio el rubro donde se registró el mayor incremento es Educación con el 4,9% seguido de Esparcimiento (4,2%), Vivienda y Servicios básicos (3,9%), Equipamiento y Mantenimiento del Hogar (3,3%), Alimentos y Bebidas (3,1%), Indumentaria (2,8%), Atención Médica y gastos para la salud (2,7%) y Transporte y Comunicaciones (2%).
Los datos de julio proporcionados por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC), indican que el rubro que más creció en la provincia los primeros siete meses del año fue Educación (38,7%), seguido de iTransporte y Comunicación (35,2%), Indumentaria (33,8%) y Alimentos y Bebidas (33,1%), todos por encima del promedio.
Pero si tomamos en acumulado de los últimos 12 meses, los aumentos los lidera Alimentos y bebidas (60,1%) seguido de Indumentaria (59,3%), Transporte y comunicaciones (57,4%), Atención médica y gastos para la salud (51,7%) y Educación (49,2%).
De acuerdo a la medición del IPEC, por lejos el producto que más aumentó en julio en la provincia fue el tomate redondo que se incrementó el 51,9%, seguido del café molido (9,8%), leche en polvo (9,7%), aceite de girasol (7,4%), tomate en conserva (7%), galletitas dulces y saladas (entre 6,5 y 7,5%), yogur (6,3%), manzana (6,2%), huevos (6,1%) y dulce de leche (6%).
En tanto, se verificaron bajas en los precios de las naranjas (12,2%), papa (6,1%), cebolla (5,1%) y lechuga (2,9%).
