El Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), emitió una alerta alimentaria por dos marcas de leche en polvo y prohibió su elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial.
Los productos alcanzados corresponden a las marcas Quelech y Lechevit. Según los informes de laboratorio realizados por la Assal, ambos productos fueron identificados como falsificados.
La medida busca evitar la circulación y el consumo de los productos alcanzados por la alerta dentro de la provincia.
Qué determinó la Assal sobre las dos leches en polvo
Los análisis realizados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria determinaron que los productos no presentan características compatibles con la leche en polvo.
En ambos casos, los informes señalaron que el perfil graso no corresponde al de la grasa láctea. Además, los productos no presentan la humectabilidad característica de la leche en polvo.
A partir de estos resultados, la Assal dispuso la prohibición de todas las etapas relacionadas con los productos, desde su elaboración y tenencia hasta su comercialización y exposición.
Leche en polvo marca Quelech
Uno de los productos alcanzados es la leche en polvo entera instantánea libre de gluten, fortificada con vitaminas A y D, marca Quelech.
Los datos informados por la Assal son:
- Marca: Quelech.
- Denominación de venta: Leche en polvo entera instantánea libre de gluten, fortificada con vitaminas A y D.
- RNE: Nº 4-004708.
- RNPA: Nº 4-058779.
- Lotes: “101 8:55”, “100 11:49” y “248 10.24”.
Leche en polvo marca Lechevit
La segunda alerta corresponde a la leche en polvo entera instantánea fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten, marca Lechevit.
La información difundida por la Assal indica:
- Marca: Lechevit.
- Denominación de venta: Leche en polvo entera instantánea, fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten.
- RNE: Nº 02-042130.
- RNPA: Nº 02-741345.
- Lote: 329ACEQ825.
- Vencimiento: 25/11/2026.
Qué productos están prohibidos en Santa Fe
La prohibición alcanza a la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de los productos detallados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria.
La Assal difundió la información sobre las marcas, registros y lotes para identificar con precisión los productos alcanzados por la alerta alimentaria.
La medida tiene alcance en todo el territorio de la provincia de Santa Fe y fue adoptada luego de los análisis de laboratorio que determinaron que las muestras evaluadas no correspondían a las características propias de la leche en polvo.
