La Municipalidad de Santa Fe puso en funcionamiento un circuito sustentable para el tratamiento del Aceite Vegetal Usado (AVU), un residuo doméstico altamente contaminante cuando se desecha de manera incorrecta.
Un solo litro de aceite vertido por la cañería puede contaminar hasta 1.000 litros de agua, afectando cursos hídricos, suelos y el sistema cloacal urbano.
A través de convenios con empresas especializadas, el municipio garantiza que el aceite usado no termine en desagües ni en la tierra, sino que sea recuperado y reutilizado como materia prima energética.
Un problema ambiental y urbano de alto impacto
El descarte inadecuado del aceite vegetal genera múltiples consecuencias negativas tanto para el ambiente como para la infraestructura de la ciudad.
Entre los principales impactos se destacan:
- Obstrucciones severas en las cloacas, ya que el aceite se solidifica al enfriarse y forma tapones que provocan desbordes.
- Aumento de los costos de mantenimiento, debido a la dificultad que generan las grasas en los procesos de depuración del agua.
- Degradación del suelo, porque el aceite impermeabiliza la tierra, elimina la microfauna y puede contaminar acuíferos subterráneos.
Economía circular: del residuo al biocombustible
El sistema impulsado por la Municipalidad se basa en un modelo de economía circular, donde el residuo se transforma en recurso.
El aceite recolectado en los Ecopuntos es trasladado al Complejo Ambiental de Santa Fe, donde se realiza un acopio transitorio. Posteriormente, el AVU es procesado para su conversión en biocombustible de segunda generación, contribuyendo a diversificar la matriz energética con una alternativa más limpia.
Este circuito permite reducir la contaminación y generar valor ambiental a partir de un desecho cotidiano.
Cómo y dónde entregar el aceite usado en Santa Fe
Para participar del programa, los vecinos deben:
- Dejar enfriar el aceite luego de su uso.
- Colocarlo en envases limpios de plástico o vidrio, bien cerrados.
- Llevarlo a cualquiera de los 13 Ecopuntos con atención personalizada, disponibles de lunes a domingo, de 9 a 19 horas.
Ecopuntos habilitados:
- Plazoleta Alemania (9 de Julio e Illia)
- Parque Alberdi (Rivadavia, entre Cortada Falucho y Primera Junta)
- Estación Belgrano (Bv. Gálvez casi Dorrego)
- Parque Federal (Pedro Vittori y Regis Martínez)
- Costanera Oeste (Almirante Brown 5294)
- Parque Garay (Salvador Caputto y Av. Pte. Perón)
- Rotonda Guadalupe (Javier de la Rosa y Almirante Brown)
- Paseo del Restaurador (Pedro Vittori y Cándido Pujato)
- Plaza Fournier (Castelli y San Lorenzo)
- Colectora RP1 6214 (fuera del camping ASOEM)
- Las Flores (Av. Peñaloza y Regimiento 12 de Infantería)
- El Pozo (Leloir y Boero)
- Centenario (Manuel Belgrano y 10 de Junio)
Un gesto simple con impacto colectivo
Separar y entregar el aceite usado es una acción doméstica sencilla, pero con un impacto ambiental significativo. Cada vecino que participa se convierte en el primer eslabón de una cadena de producción de energía limpia, ayudando a proteger el agua, el suelo y la infraestructura urbana.

