SanCor solicitó su quiebra y profundiza su crisis histórica
La cooperativa láctea SanCor pidió formalmente su propia quiebra ante la Justicia, en una decisión que marca un punto crítico en su prolongada crisis financiera. La presentación fue realizada ante el juez Marcelo Gelcich, quien lleva adelante el concurso preventivo en Rafaela.
Según trascendió, la empresa argumentó que el proceso concursal dejó de ser viable como herramienta de recuperación, debido a la imposibilidad de recomponer su operatoria y generar ingresos suficientes.
Deuda millonaria y más de 1.500 acreedores
De acuerdo a datos verificados en la causa judicial, la firma enfrenta un pasivo cercano a US$120 millones, compuesto por unos 90 millones de dólares y más de 40.000 millones de pesos.
Además, se contabilizan más de 1.500 acreedores reconocidos, entre compromisos salariales, fiscales y comerciales, lo que refleja la magnitud del deterioro económico.
Caída productiva y conflicto gremial
El deterioro de SanCor no es reciente. Desde 2017, la cooperativa sufrió una fuerte caída en su producción, pasando de procesar cerca de 4 millones de litros diarios a menos de 500.000.
En paralelo, vendió marcas históricas, cerró plantas y redujo su estructura. Un prolongado conflicto con el gremio Atilra durante ocho meses profundizó la crisis.

Actualmente, la empresa cuenta con unos 850 empleados, muchos de los cuales acumulan ocho meses de salarios impagos, además de aguinaldos y aportes.
El rol de la Justicia y el posible escenario
En diciembre pasado, el juez designó una coadministración tras objeciones sobre la gestión. En ese contexto, desde Atilra confirmaron que el pedido de quiebra responde a un “estado de cesación de pagos, impotencia e insolvencia patrimonial general y definitiva”.
Mientras la Justicia analiza el planteo, el gremio sostiene que la quiebra no necesariamente implica el cierre definitivo, sino que podría abrir una nueva etapa con continuidad productiva para preservar la marca y los puestos de trabajo.
Un futuro abierto para la histórica cooperativa
La definición judicial será clave para determinar el destino de SanCor. En el sector, aseguran que existen empresas interesadas en activos de la cooperativa, aunque esperan una eventual quiebra para avanzar.
En ese escenario, crece la incertidumbre sobre el futuro de una de las empresas más emblemáticas de la industria láctea argentina.

