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Lectura: UTHGRA Santa Fe: Oscar Demetrio Álvarez advirtió sobre la crisis en la hotelería y la gastronomía
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Cfin. Noticias de Sta. Fe > Blog > Gremiales > UTHGRA Santa Fe: Oscar Demetrio Álvarez advirtió sobre la crisis en la hotelería y la gastronomía
Gremiales

UTHGRA Santa Fe: Oscar Demetrio Álvarez advirtió sobre la crisis en la hotelería y la gastronomía

El secretario general de la seccional, Oscar Demetrio Álvarez, advirtió que la actividad atraviesa “tiempos difíciles” en la ciudad, con hoteles cerrados y una noche que ha perdido fuerza. También destacó el trabajo del gremio en capacitaciones, salud y actividades para los afiliados, de cara a las elecciones del 18 de septiembre.

Sfaff Cfin
Última actualización: 13/08/2025 a las 2:55 PM
Sfaff Cfin
Publicado 12 de agosto de 2025
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En diálogo con el periodista Carlos Fornés en el programa F5, el secretario general de UTHGRA Santa Fe, Oscar Demetrio Álvarez, expresó su preocupación por la delicada situación que atraviesan la hotelería y la gastronomía en la ciudad.

Contenido
  • Hoteles cerrados y bares en caída
  • La noche santafesina, en retroceso
  • Capacitaciones, salud y beneficios para afiliados
  • Actividades y elecciones gremiales

Hoteles cerrados y bares en caída

Álvarez fue claro: “Tiempos difíciles estamos viviendo, la hotelería más que nada. Son muy pocos los restaurantes y bares que están trabajando”.

El dirigente remarcó que en Santa Fe varios hoteles emblemáticos no han podido recuperarse tras la pandemia: “El Hotel Corrientes no abrió más, el España está cerrado. El Conquistador no está cerrado pero está difícil. La hotelería está muy mal”.

Además, advirtió que “con el tema de los alojamientos temporales están matando a la hotelería” y adelantó que el gremio se está reuniendo para ver qué medidas tomar.

La noche santafesina, en retroceso

Sobre la vida nocturna, Álvarez fue contundente: “La noche ha decaído mucho en Santa Fe. Contás con los dedos los boliches y bares que trabajan bien”.

También hizo un llamado a los empresarios: “Tener un trabajador en negro es tener un problema. Siempre digo: blanqueen”.

Capacitaciones, salud y beneficios para afiliados

Álvarez destacó que desde UTHGRA Santa Fe “venimos trabajando mucho con el tema de las capacitaciones” en conjunto con el Ministerio de la Provincia.

En cuanto a salud, remarcó: “Queremos darle a los trabajadores lo mejor. Tenemos uno de los mejores servicios; la obra social anda muy bien”.

El dirigente también habló sobre el mantenimiento del camping del gremio, que cuenta con tres piletas y cuatro canchas de fútbol 5: “Tenemos que mantenerlo y eso sale mucho, pero lo logramos”.

Actividades y elecciones gremiales

En el plano recreativo, Álvarez anunció que el domingo 17 de agosto se celebrará el Día del Niño en el camping, con sorteos de bicicletas y regalos para todos los asistentes.

Finalmente, recordó que el 18 de septiembre se realizarán las elecciones en la seccional:
“Venimos haciendo un trabajo sencillo, tranquilo, silencioso pero a paso firme. Armé un buen grupo de compañeros. Siempre digo que hay que tener vocación. Trabajando siempre, nunca bajando los brazos”.


📺 La entrevista completa puede verse en el video ubicado en la cabecera de esta nota.

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ETIQUETADO:GastronomiaHoteleriaOscar Demetrio AlvarezTurismoUTHGRA
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