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Lectura: Santiago Cafiero habló de la polémica por la carne pura grasa: “Enójense con el supermercado, hagan la denuncia”
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Cfin. Noticias de Sta. Fe > Blog > Destacados > Santiago Cafiero habló de la polémica por la carne pura grasa: “Enójense con el supermercado, hagan la denuncia”
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Santiago Cafiero habló de la polémica por la carne pura grasa: “Enójense con el supermercado, hagan la denuncia”

Cfin Noticias
Última actualización: 05/02/2021 a las 4:50 PM
Cfin Noticias
Publicado 5 de febrero de 2021
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El jefe de Gabinete desligó al Gobierno y defendió el programa de precios populares. “Una foto termina desdibujando la medida”, se quejó.

Santiago Cafiero habló sobre la polémica por los cortes de carne vacuna a precios accesibles que empezaron a ofrecerse en los supermercados del país y desligó al Gobierno de toda responsabilidad por los productos de baja calidad en las góndolas: “Enójense con el supermercado, hagan la denuncia”.

El programa busca garantizar el acceso a la carne vacuna a un precio popular, sin embargo, miles de usuarios reportaron cortes de mala calidad con abundante grasa y poca carne. La cuestión terminó de explotar luego de que el cantante David “El Dipy” Martínez compartiera imágenes de los productos en las redes y asegurar que “ni a un perro se le da esto”.

El jefe de Gabinete defendió el acuerdo entre el Gobierno y la industria de la carne al asegurar que “se hizo un convenio con 1600 bocas de distribución de este programa, ocho cortes populares que bajan un 30% de los precios”. Sin embargo, advirtió que los usuarios no deben dejar pasar por alto la presencia de productos de mala calidad.

Para Cafiero, “la foto de un supermercado termina desdibujando la medida”.

El ministro coordinador explicó que la denuncia puede realizarse a través de la aplicación Precios Cuidados, en la Secretaría de Comercio y en el Ministerio de Producción. “Hay posibilidades de hacerlo y nosotros queremos que el programa funcione”, indicó el funcionario, que luego reveló que el acuerdo contempla 6000 toneladas de carne por mes.

Las críticas no solo partieron de El Dipy y los usuarios en las redes. El empresario del sector Alberto Samid dijo que los cortes vacunos que se pueden encontrar en las góndolas “es carne de tercera categoría”. Y agregó: “Es un rechazo de exportación que ni los chinos la querían”.

Los cortes que se ofrecen a un valor menor son la tira de asado, vacío, matambre, tapa de asado, cuadrada/bola de lomo, carnaza, falda y roastbeef. Más picada y espinazo. Desde la cartera de Desarrollo Productivo, que comanda Matías Kulfas, le dijeron a TN.com.ar que se encuentran fiscalizando tanto el cumplimento de los precios y el abastecimiento comprometido como “la calidad de los productos”.

El programa se basa en un acuerdo alcanzado con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y la Asociación de Supermercados Unidos (ASU).

También tiene vigencia hasta el 31 de marzo pero tanto desde el Gobierno como desde el sector privado esperan que continúe luego de esa fecha, en base a revisiones trimestrales.

Para esas denuncias, puede llamarse al número de teléfono 0800-666-1518; enviar un correo electrónico a consultas@consumidor.gob.ar. También puede escribirse vía twitter a @DNDConsumidor o ingresar el reclamo por incumplimientos en la página oficial https://www.argentina.gob.ar/iniciar-un-reclamo-ante-defensa-de-las-y-los-consumidores.

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